Who are we



After having been trained as a teacher and for years having been active as a primary school teacher and later on as a Dutch teacher and coordinator in  secondary education for first formers at the age of 12 and 13, I quit my job in 1998.   I sold my house and rode by motorcycle from Holland to Australia for a year. From young age on I have always liked to cook for family and friends. It all started with a cooking book from my Indonesian grandmother. Inspired by travelling,  I now cook dishes from any  random country. Taking care of a good meal  together with a good glass of wine is my great passion. In 2002 I emigrated to Belgium and started my own catering and cooking workshop business: "Smaak & Vermaak" ( "Taste & Entertainment").  In 2008  I became  a happy single. In 2012 I started a very happy second life with PeterJan and in 2014 we moved to "the Vogezen" where we now own a Bed & Breakfastliepjrugzak700


After my IT training I  worked as a computer scientist. In 2001 I quit my job to travel through Africa. Eventually this took on for at least 2 years. Enlightened by the feeling of freedom and happiness that the travellers’ life brought, I no longer aspired my normal life. After a short return in IT,  I translated  my words into deeds: we emigrated to the French providence of "Haute-Loire" in southern France, where we transformed an old farm into a Bed & Breakfast. At the end of 2010 I returned to Holland  as a widow. In 2012 I started a very happy second life with Nathalie, and in 2014 we emigrated to "the Vogezen"  where we now own a Bed & Breakfast!


Since 2012 we have happily enjoyed our life together: cycling, mountain biking, motorcycling,  doing winter sports and walking or snuggling with the pets on the couch.

At the moment  we are  living  our dream in PtitMonde!

And that also applies to  our pets! Our two dogs, Vanille and Nelson, live here in an absolute paradise. We also have 2 cats: Montpi and her son Brut.  stoffel640corrlaikanelsonbrutmonpti 


We both care for nature and the environment. A cleaner environment starts with you, which we are very conscious about. Rubbish, water- and energy usage are daily things that keep returning that can be a heavy load on nature and the environment. With simple solutions you can reduce that load, without having to pay for it with less comfort. For example, rubbish:  we limit the amount of stuff we throw in with the rubbish, because lots of materials are good for a "second life". We have built many separated walls in our B&B out of wood and material from cabinets, wardrobes, beds, panels and beams that were left behind. We repair abandoned furniture, doors, cabinets, wardrobes, lamps and tables and give them a fresh coat of paint and they enter a second life.

With regard to water usage, our water originates from a natural source. This source can deplete. That is why we take considerations concerning our usage of water. It's not complicated. If you don't let taps running unnecessarily, flush the toilet with the conserving button and set the dishwasher and washing machine on the water-conserving mode, you can come a long way. You do this with all the guests and you really save a lot.

Energy usage.

Our electricity consumption is largely covered by solar panels and the hot water for the sanitary facilities and the central heating is generated by a hyper modern wood gasifier. Practically CO2 neutral and 90% efficiency. This is how we try to minimize our ecological footprint...

Our heart not only goes out to nature and the environment, but also for man and animal. Through our travels we have experienced that inequality in opportunities is still very high and that for healthcare in third world countries there are barely budgets. It’s a pity. That is why we support this effort by donating to two charities involved in healthcare.  

A better world starts with you.

Nathalie en Peterjan 

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn

13 mei 2016

We zijn hier vijf dagen geweest met Jerome Wehrens van B-Mind. Het was vijf dagen lang alsof we thuis kwamen, iedere dag weer. Jullie hebben ons met veel warmte ontvangen en hoorden als ’t ware bij de groep. De kamers, het eten, de drankjes, de hapjes waren fantastisch! Onze oprechte en hartelijke dank hiervoor. Het was GOUD! We hopen jullie in de toekomst nog vaker tegen te komen. Veel liefs


Marie-José, Bas, Ed, Ingrid, Iris, Liesbeth, Jan, Stef, Fokko, Carla, Marc, Petra, Ruud, Frank, Jerome www.B-Mind.nl


Dank voor deze harmonische plek, jullie creatie waarin we mogen delen en mee genieten. Fijn verzorgd tot in de details en de kracht van het pure wilde autentieke vol aanwezig. Dank om dit mooie oud&nieuw dat jullie ons gaven. Superb! Erik en Veerle


Rencontre mémorable avec 1 site et 2 personnes remarquables. Accueil et bons plats chaleureux. Merci pour le concept multiculturel ! 2 citoyennes du Monde

April 2017

Wat een overgave en gastvrijheid! De toekomst staat voor de deur; onsterfelijkheid, geluk en goddelijkheid! PtitMonde draagt hier zeker een steentje aan bij! Hartelijk dank en tot ziens Arjan en Corry

Yoga retraite van Loes van Beest mei 2017

Wat bijzonder om zo hier in jullie ‘Kleine Werelds Paradijs te mogen verblijven. Omringd door rust, natuur, gastvrijheid en de zalige keuken waar Nathalie en Peterjan van elk gerecht zoiets heerlijks maken, zoveel smaak en liefde erin. Een zalige plek op deze unieke locatie. Heel erg bedankt voor deze prachtige belevenis! Bianca

Yoga en Coach retraite mei 2017

Wat een feest om hier mijn retraite te geven! Het heerlijke eten, de schitterende omgeving en fijne kamers maken het ook voor mij een retraite! Jullie meedenken en gastvrijheid is superfijn. Dank voor alles. Loes van Beest


Wat een mooi plekje hebben jullie ervan gemaakt. We hebben genoten van de heerlijke rust hier, het wakker worden van de zon, de vogels en de geur van vers gebakken brood. En niet te vergeten het heerlijke eten ’s avonds in de tuin met de gezelligheid van de andere gasten! En een lekker fikkie tot besluit. Mart, Anneke, Leoni, Sander en Stefanie


Vier dagen kamperen werd uiteindelijk 2,5 week! Dankzij; jullie gezelligheid en hartelijkheid. De prachtige omgeving, heerlijk fietsen en wandelen. De vriend van Mick; Nelson en Laika. Af en toe aanschuiven voor een heerlijke maaltijd. Kortom tot ziens Frans, Annie en Mick


Thank you both for your hospitality. We had no idea what a lovely surprice was waiting us having ‘taking a chance’ booking on the internet in a hurry. Best wishes Stephanie and Peter

10-07- 2017

Hartelijk dank voor het verblijf in deze prachtige omgeving! We sliepen heerlijk in de gezellige trekkershut na een overheerlijk diner! Nu ‘en route’ met een zalig warm en geurend broodje! Anneleen en Mark


Heel veel dank voor jullie gastvrijheid en het verrukkelijke eten. We hebben 10 dagen genoten in een prachtige, rustige omgeving. Wij geven jullie een dikke 10! Helemaal vergeten zullen we jullie niet, want wij steunen vanaf heden elke maand jullie goede doel, Stichting Orangutan Rescue en zullen aapje Mona blijven volgen. Wij wensen jullie veel liefde en geluk met jullie B&B. Warme groet Rens en Hanneke en teckel Sjonnie

Un grand merci à Nathalie et Peterjan, ne changer rien! Tout est parfait . Vous avez déniché un endroit magnifique. Votre enthousiasme, votre créativité votre générosité de cœur. L’ane à ce joli écrin de verdure. Véronique

Octobre 2017

Très bon séjour tot était parfait malgré le tempète. Vous avez fait au mieux pour vos locataires. Vous êtes d’une grande gentillesse et très souriant. Bref nous revenons après les travaux Valerie et Francis

1 -8-2018

Got this B&B as a birthday present from my wife. Best present ever! Very cosy place and very nice people. Peter & Katja

Mei 2018

Wat een paradijs hebben jullie hiervan gemaakt. Met liefde, aandacht, creativiteit en kleur. Ik heb genoten, ben weer bijgekomen en ga volop reclamemaken. Madeleine en woefwoef Robbie

Bookiing.com award